玉ねぎ、人参をみじん切りにする。

フライパンにサラダ油を熱してにんにく、玉ねぎ、人参を炒めるしんなりしたら塩をふり更に炒める。

量が減ったらひき肉も加えて炒める。

調味料など全て加えて水気がなくなるまで炒める。