焼きドーナツ(1歳の子のおやつに)

abishinian
abishinian @cook_40094475

ヘルシー簡単。子供のおやつに。
甘さがほしい時はチョコチップやレーズンなどをまぜで焼くのもOK。冷凍保存もできました。
このレシピの生い立ち
ホットーケーキもムシパンもおやつには飽きちゃった。。。揚げ物はカロリー気になるし。ということで、材料があまり変わらないで作れる焼きドーナツを作ることに!

焼きドーナツ(1歳の子のおやつに)

ヘルシー簡単。子供のおやつに。
甘さがほしい時はチョコチップやレーズンなどをまぜで焼くのもOK。冷凍保存もできました。
このレシピの生い立ち
ホットーケーキもムシパンもおやつには飽きちゃった。。。揚げ物はカロリー気になるし。ということで、材料があまり変わらないで作れる焼きドーナツを作ることに!

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材料

半斤の半分くらい(コッテリ)
  1. バター+油 8g+12g(16g+4g)
  2. 1個(約60g)
  3. 牛乳 70g(50g)
  4. 砂糖 15g(20g)
  5. 薄力粉 70g
  6. BP 3g
  7. ニラエッセンス 3滴

作り方

  1. 1

    卵、砂糖、牛乳、バニラエッセンスをボールに入れて混ぜる!

  2. 2

    小麦粉とBPをポリ袋に入れて、膨らませて振り混ぜる。で、1の容器に入れてぐるぐる混ぜる!最後にバターと油を入れて混ぜる!

  3. 3

    あとはドーナツ型に流して焼くだけ!オーブンで180℃で15分~。様子をみて焦げそうならアルミをかぶせて。

コツ・ポイント

1歳の子供も安心して食べれるようにバターと砂糖をかなり減らしてます。バターの代わりにオリーブオイルを使っていますが全量バターでもOK。フワフワというよりはさっくりかな。直径5㎝ほどのミニドーナッツ☆

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