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鶏とナスと酢醤油漬け
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鶏とナスと酢醤油漬け-レシピのメイン写真

鶏とナスと酢醤油漬け

zuzuzuzu
zuzuzuzu @cook_40196632

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材料

4人分
  • 鶏肉
  • ナス
  • トマト
  • ピーマン
  • 玉ねぎ
  • 塩コショウ
  • 片栗粉
  • 酢 3/4カップ
  • 醤油 1/2カップ
  • みりん 3/4カップ
  • だし汁 1/2カップ
  • 酒 1/4カップ
  • 砂糖 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    調味液を沸騰させる

  2. 2

    鶏肉は塩・こしょうしてから片栗粉をまぶし揚げる
    揚げたら調味液へ

  3. 3

    玉ねぎスライスして調味液が熱いうちにつける
    他の野菜もスライスしてつける

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zuzuzuzu
zuzuzuzu @cook_40196632
2013/07/29 07:25に公開

このレシピのキーワード

なす 鶏肉 トマト 片栗粉 ピーマン 酒 玉ねぎ

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