トロトロ白菜の中華煮
寒い日にはぴったり♡
このレシピの生い立ち
寒いので生姜を入れて、体が温まる料理をと考えました。
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大豆ミートを水で戻しておく。
白菜を一口大に切る。
大豆ミートも薄く切る。
鍋に大豆ミートと調味料Aを入れて炒める。
白菜と調味料Bを入れて蓋をする。しっかりと煮込む。
水溶き片栗粉を作り、火を止めて入れ、とろみをつける。
白菜がトロトロになるまでしっかりと煮込んでください。蓋をすると、早くトロトロになります。
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