ちぢみほうれん草をざく切りにします。

手順1をシリコンスチーマー等に入れて、1分程加熱し、冷水に取って水気を絞ります。

たまねぎをみじん切りにします。

豚挽肉、手順2、手順3を混ぜ合わせ、☆で味を調えます。

餃子の皮に手順4のあんを乗せて包みます。

フライパンにオイルをひき、手順5を並べて強火で1分焼き、水を入れて蓋をして弱火で10分ほど焼きます。

蓋を外して水分が飛ぶまで焼いて、完成です。