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サツマイモで簡単ベジップス♪
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サツマイモで簡単ベジップス♪-レシピのメイン写真

サツマイモで簡単ベジップス♪

☆SHINSHU☆
☆SHINSHU☆ @cook_40140474

サツマイモレシピ第2弾٩(。•ω•。)و
このレシピの生い立ち
ベジップスが好きなのと、サツマイモが余ったので♪

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材料

2人~
  • サツマイモ 1本
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作り方

  1. 1

    スライサーで薄切りにし、2回程冷水で洗います。

    • サツマイモで簡単ベジップス♪作り方1写真
  2. 2

    洗い終わり、キッチンペーパー等で水気を取ります。

  3. 3

    フライパンに油を1cm以下程度引く。もちろん天ぷら鍋等でも大丈夫です★

  4. 4

    150℃程度になったら、薄切りにしたサツマイモを入れる。入れ過ぎると温度が下がるので注意です。

  5. 5

    薄いので、スグ揚がります★

    • サツマイモで簡単ベジップス♪作り方5写真
  6. 6

    きつね色になれば完成です★

    • サツマイモで簡単ベジップス♪作り方6写真
  7. 7

    仕上げに塩を振ってもOK!
    私はベジップスみたいにそのまま食べるのが好きです♪とてもサツマイモの甘みが感じられます★

コツ・ポイント

薄くスライスした物だと焦げやすくなるので、目を離さないように・・・!!

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☆SHINSHU☆
☆SHINSHU☆ @cook_40140474
2017/01/25 12:06に公開
料理は好きだけど、時間のかかる料理は苦手!!なので、時短料理ばかりです*°
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このレシピのキーワード

さつま芋

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