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離乳食完了期バナナマフィン
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離乳食完了期バナナマフィン-レシピのメイン写真

離乳食完了期バナナマフィン

NH002
NH002 @cook_40196710

バナナの優しい甘さのしっとりしたマフィンです。お砂糖をできるだけ控えオリーブオイルを使っているのでダイエット中にも♡
このレシピの生い立ち
バナナが大好きな娘1歳4ヶ月のために外出時にも手軽に食べられ、冷凍保存もできるバナナマフィンを作りました。手作りすれば甘さ控えめにできるし、添加物の心配もなし!

バナナの優しい甘さのしっとりしたマフィンです。お砂糖をできるだけ控えオリーブオイルを使っているのでダイエット中にも♡
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離乳食完了期バナナマフィン

NH002
NH002 @cook_40196710

バナナの優しい甘さのしっとりしたマフィンです。お砂糖をできるだけ控えオリーブオイルを使っているのでダイエット中にも♡
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材料

7コ分
  • バナナ(よく熟れたもの) 小2本
  • てんさい糖(砂糖) 21g
  • オリーブオイル 28g
  • 卵 2コ
  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー(アルミフリー) 4g
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作り方

  1. 1

    完熟バナナの皮をむいてフォークでつぶす。レンジで温めて柔らかくしてからつぶしてもOK。

    オーブンを180℃に余熱。

    • 離乳食完了期バナナマフィン作り方1写真
  2. 2

    薄力粉とベーキングパウダー以外の材料を全て合わせ、泡立て器でよく混ぜる。

    • 離乳食完了期バナナマフィン作り方2写真
  3. 3

    薄力粉とベーキングパウダーを合わせて2のボールにふるい入れる。ゴムベラでサクサク混ぜる。

    • 離乳食完了期バナナマフィン作り方3写真
  4. 4

    型に流して、180℃に余熱したオーブンで 20〜25分焼く。

    • 離乳食完了期バナナマフィン作り方4写真
  5. 5

    2018.2.10☆話題のレシピ入りしました。レシピをご覧いただきありがとうございます。皆さまの素敵レポお待ちしてます♪

コツ・ポイント

卵を入れたら泡立て器で生地がもったりするくらい混ぜ、粉類を入れたらゴムベラでさっくりと練らないように混ぜて下さい。

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NH002
NH002 @cook_40196710
2017/02/01 11:53に公開

このレシピのキーワード

マフィン バナナ 薄力粉 卵

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