＊春味♪～冷やし中華～＊
happyspice @cook_40073116
新竹の子と新人参の香り＋明太子と大葉がアクセントになった春味の冷やし中華です♪
このレシピの生い立ち
茹でた竹の子を使ったレシピを考えてひらめいたレシピです。
＊春味♪～冷やし中華～＊
新竹の子と新人参の香り＋明太子と大葉がアクセントになった春味の冷やし中華です♪
このレシピの生い立ち
茹でた竹の子を使ったレシピを考えてひらめいたレシピです。
作り方
- 1
竹の子は薄切りして塩コショウをふり、人参は千切りにする。
- 2
麺を茹でて水気をきり、１と明太子を混ぜる。
- 3
お皿に2を盛り、細切りの大葉と海苔をのせて、カットしたゆで卵を飾って出来上がり！
コツ・ポイント
明太子の量はお好みで加減してね！
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