もずくの酢の物
すー818 @cook_40089168
夏にぴったり！簡単に酢を摂れます★
このレシピの生い立ち
酢のレシピを増やしたくて作りました。出来合いのものもあるけれど、やっぱり自分でつけた酢のものは格別です！
アプリでひらく作り方
- 1
酢・砂糖・塩を混ぜ合わせる。
★保存のためにタッパーを利用すると便利です。 -
- 2
しょうがは細切りにして、１の中に入れる。
-
- 3
もずくはざるで洗い、水気を切る。
-
- 4
もずくと酢を合わせる。
★もずくをほぐすようにしてよく混ぜ合わせる。 -
- 5
1時間ほど冷蔵庫で寝かせたら、味がしみます。
-
コツ・ポイント
★酢と砂糖の割合はお好みで。
★きゅうりやしそをプラスしてもおいしいです。
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