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菜食☆もずくの酢のもの
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菜食☆もずくの酢のもの-レシピのメイン写真

菜食☆もずくの酢のもの

ベジタリアン栄養士♬
ベジタリアン栄養士♬ @cook_40159299

お酢とポン酢を合わせるだけの超手抜きレシピです。

このレシピの生い立ち
酢のものが大好きなので、お弁当用の簡単レシピを増やしたくて。

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酢のものが大好きなので、お弁当用の簡単レシピを増やしたくて。

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菜食☆もずくの酢のもの

ベジタリアン栄養士♬
ベジタリアン栄養士♬ @cook_40159299

お酢とポン酢を合わせるだけの超手抜きレシピです。

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酢のものが大好きなので、お弁当用の簡単レシピを増やしたくて。

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材料

2人分
  • もずく(味が付いていないもの) 50g
  • 大根 薄い輪切り2枚
  • お酢 大さじ3
  • ポン酢 大さじ1
  • ゆず 適量
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作り方

  1. 1

    もずくを水で戻す。
    大根はもずくに合わせて千切りにする。

  2. 2

    お酢とポン酢を合わせて、もずくと大根と合わせて、器に盛りつける。

  3. 3

    ゆずをトッピングして出来上がり!

コツ・ポイント

お酢は酸味がしっかりしている方が美味しいですが、お好みのものを使ってください。

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ベジタリアン栄養士♬
ベジタリアン栄養士♬ @cook_40159299
2016/11/20 13:04に公開
病気を治すために2015年3月から3年続けた菜食ですが、身体の回復とともに現在は少しずつお肉やお魚も摂ってます。菜食は気持ちいいので、今も基本になっています。
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このレシピのキーワード

酢のもの 大根 もずく ゆず

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