ダマにならない簡単ホワイトソースの荒業
粉ふるい、泡立て器を持ってない方にもオススメ
このレシピの生い立ち
思いつきました(`･ω･´)
アプリでひらく作り方
- 1
1リットル牛乳パックの重さを30gとして、パックに残った牛乳の量で他の材料を計算します
- 2
コップに移してレシピ通りにパックに残してもいいです
- 3
牛乳パックの口を両方開いて全部あけて小麦粉を入れます。ジョウゴがあれば片口でも入るかな
- 4
牛乳パックの口を手でしっかりギュッと閉じながら両手でしっかり持って20回くらいシャカシャカシェイクします。
- 5
ダマにならず綺麗に混ざってるはず＼(^ー^)／
コツ・ポイント
バターで小麦粉を炒めないので、出来てすぐは粉っぽい味がしますが、クリームコロッケにするのに冷まし終わった頃にはなじんで大丈夫でした。シチューなど出来てすぐに食べるのはオススメしません(´・ω・`)
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