梨1/2個の皮をむき半分に切り厚さ５ミリのいちょう切りにする。

水菜は3センチに切る。
プチトマトはヘタを取り輪切りにする。

１・２をマヨネーズと塩、こしょうで混ぜ合わせる。

皿にレタスを敷いて３を盛り付け、チーズを散らす。