なめらかプリン簡単マグカップレンジで

haruka @cook_40196837
レンジで簡単に作れるし、材料は家にあるものなので毎日なめらかプリンが作れます(o^^o)
このレシピの生い立ち
簡単にとろとろななめらかプリンが食べたくて作りました(^^)
なめらかプリン簡単マグカップレンジで
レンジで簡単に作れるし、材料は家にあるものなので毎日なめらかプリンが作れます(o^^o)
このレシピの生い立ち
簡単にとろとろななめらかプリンが食べたくて作りました(^^)
作り方
- 1
マグカップに砂糖小さじ2とお湯小さじ1を入れて500Wの電子レンジで様子を見ながら1、2分程加熱してカラメルにします。
- 2
卵と牛乳と砂糖大さじ1を混ぜてプリン液を作り、カラメルが固まってきたら、その中に茶こしなどでこしながらいれていきます。
- 3
500Wの電子レンジで2分くらい加熱して、絶対に沸騰しないように見ながら加熱していきます。
- 4
加熱が足りなければ、20秒ずつくらい追加で加熱していきます。
- 5
液は、完全に固まってない方が、なめらかなプリンになります(^^)
- 6
冷やしてお皿に出したら完成です(o^^o)
- 7
sumomoとすももさん、間違えてメッセージをつけずに掲載してしまいました、ごめんなさい(><)つくレポありがとう!!
コツ・ポイント
カラメルはすぐに焦げるの注意です。
プリン液は、少しでも沸騰してしまうと、す、がたってなめらかじゃなくなってしまうので注意してください。
こす作業をやらないと卵白がたくさん入ってしまうので少し大変ですが、丁寧にこしてください。
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