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りんごのシフォンケーキ
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りんごのシフォンケーキ-レシピのメイン写真

りんごのシフォンケーキ

☆ずー☆
☆ずー☆ @cook_40199760

りんごが入った甘いシフォンケーキです。
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りんごが余ってたのでシフォンケーキにしてみました

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材料

15cm型
  • りんご 1/2個
  • 卵 3つ
  • 砂糖 50g
  • サラダ油 50ml
  • ホットケーキミックス 70g
  • 牛乳 大さじ1
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作り方

  1. 1

    卵を卵白と卵黄に分ける

  2. 2

    りんご1/4をすりおろし、砂糖、牛乳、油と共に卵黄に入れ、よく混ぜる。

  3. 3

    卵黄にホットケーキミックスを入れてよく混ぜる

  4. 4

    卵白をハンドミキサーでよく混ぜ、しっかりしたメレンゲを作る

    • りんごのシフォンケーキ作り方4写真
  5. 5

    メレンゲを卵黄に入れてさっくり混ぜる。

  6. 6

    りんご1/4を角切りにする

    • りんごのシフォンケーキ作り方6写真
  7. 7

    りんごを生地に入れてさっくり混ぜる

    • りんごのシフォンケーキ作り方7写真
  8. 8

    型に入れ、170℃に予熱したオーブンで35分焼く。

  9. 9

    焼けたら逆さまにしてしっかり冷ます。

    • りんごのシフォンケーキ作り方9写真
  10. 10

    型から外して完成☆

コツ・ポイント

油をよく混ぜるのとよく冷ますのがコツです。

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☆ずー☆
☆ずー☆ @cook_40199760
2017/01/29 00:38に公開

このレシピのキーワード

りんご 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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