ミルフィーユ鍋！味付け簡単！

Name: ミルフィーユ鍋！味付け簡単！
Yield: 4人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白菜 小１玉; 豚バラ 250〜300g; S&Bおでんの素 １袋; お湯 500cc; 味の素（無くてもok） 少々

☆寿まま☆ @cook_40095998

優しい味でほっこりあったまる冬の定番♡

このレシピの生い立ち
母がいつもおでんの素だけで味付けしていました。
素朴で優しい味で、薄味なのがまた美味しくて。
子供の頃から大好きでした♡

ミルフィーユ鍋！味付け簡単！

☆寿まま☆ @cook_40095998

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

4人前

白菜小１玉
豚バラ 250〜300g
S&Bおでんの素１袋
お湯 500cc
味の素（無くてもok）少々
お好みで揚げやきのこ等

保存済み

レシピを保存

作り方

1

豚バラと白菜を鍋に敷き詰める。
ミルフィーユにしなくても白菜→豚バラの順に何度か重ねるだけでも♪
2

おでんの素を1箇所に入れて、溶かすように上からお湯をかける。
3

白菜が柔らかくなるまでコトコト煮込む。白菜から水分が出てくるので、吹きこぼれに注意！
4

仕上げにお好みで味の素を鍋一周にパラパラと。無くても大丈夫(´•ᴥ•`)♡
完成です♡

コツ・ポイント

かなり薄目の味付けです。そのままでも、ポン酢やゴマだれで食べても美味しい♡しっかり味ならおでんの素を2袋、お湯を700mlくらいにしてください♪
味の素は無くても大丈夫です(´•ᴥ•`)

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

☆寿まま☆ @cook_40095998

2017/01/29 00:45に公開

クックパッドには学生の頃から長い間ずっとお世話になっています◟(∗ˊ꒵ˋ∗)◞女の子が３人、自身も子供の様な３姉妹の母です♡出張続きでなかなか帰ってこないカップ麺、コンビニ弁当、ファーストフード生活の旦那に、帰って来た時には温かい家庭料理を(笑)あまりご飯を食べたがらない娘達には美味しく栄養のある手料理をと毎日レシピとにらめっこしてますw

このレシピのキーワード

ミルフィーユ鍋白菜豚肉キノコ

似たレシピ

その他のレシピ