簡単☆準備10分★餃子ハンバーグ(ϋ)
MiURooM @cook_40080506
野菜でカサ増し★☆お腹いっぱい食べても、普通のハンバーグ&餃子よりヘルシーです\(ϋ)/\(ϋ)/♩
このレシピの生い立ち
餃子は皮でカロリーUPしちゃうので、皮で包まず大きいままハンバーグ状に〜♬うちの定番メニューです\(ϋ)/\(ϋ)/♩
簡単☆準備10分★餃子ハンバーグ(ϋ)
野菜でカサ増し★☆お腹いっぱい食べても、普通のハンバーグ&餃子よりヘルシーです\(ϋ)/\(ϋ)/♩
このレシピの生い立ち
餃子は皮でカロリーUPしちゃうので、皮で包まず大きいままハンバーグ状に〜♬うちの定番メニューです\(ϋ)/\(ϋ)/♩
アプリでひらく作り方
- 1
ニラ→3㎝くらいに切る
生姜→みじん切り
もやし、ごま油、塩胡椒を入れる -
- 2
もやしを少し潰すような形でザクザク混ぜる
-
- 3
全体にざっくり混ざったら、丸める
-
- 4
丸めたものは、フライパンに並べる\(ϋ)/\(ϋ)/♩
-
- 5
蓋をして焼く〜♬
(もやしは水分たっぷりなので、全体が蒸されやすくなります)焦げ目がついたら裏返す★☆ -
- 6
裏返したらもう一度蓋をして焦げ目が付くまで焼く☆★
- 7
両面を焦げ目がついたら、ごま油をほどいれジューッ！すると美味しいと思いますが、ヘルシーに仕上げたい場合とばしてOK〜♬
- 8
あとは、ポン酢や餃子のタレなどをつけて召し上がれ〜♬
大根おろしを添えても◟꒰◍´Д‵◍꒱◞ - 9
生姜たっぷりめでの材料です★☆
他にもいろんな野菜足しても美味しいと思います\(ϋ)/いろんなアレンジしてください
コツ・ポイント
水分が多いもやしが入るので、大きくハンバーグを作っても中まで火が通りやすいです\(ϋ)/\(ϋ)/♩
わたしのうちではポン酢をつけて食べますが、餃子のタレなど色々試してみて下さい★☆
つくれぽ
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