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キラキラゼリー
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キラキラゼリー-レシピのメイン写真

キラキラゼリー

はるごはん
はるごはん @cook_40190910

じんわりと色々な味がする綺麗で優しいゼリー♡
とっても簡単でホームパーティーや、お子さんの誕生日会などにオススメです。クリスマスにもテーブルが華やかになります🎄
このレシピの生い立ち
母が教えてくれました。

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はるごはん
はるごはん @cook_40190910

じんわりと色々な味がする綺麗で優しいゼリー♡
とっても簡単でホームパーティーや、お子さんの誕生日会などにオススメです。クリスマスにもテーブルが華やかになります🎄
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材料

15cmエンゼル型&6.5cmゼリー型4個
  • アガー 大さじ2杯
  • 砂糖 大さじ5杯
  • ミニゼリー 8個
  • 水 100cc
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作り方

  1. 1

    材料はこちらです。

    • キラキラゼリー作り方1写真
  2. 2

    クリアガー5Aと砂糖を鍋に入れ、水を入れる前によく混ぜておきます。

    • キラキラゼリー作り方2写真
  3. 3

    型にミニゼリーを好きな色の順番に入れておきます。

    • キラキラゼリー作り方3写真
  4. 4

    小さな型にはスプーンなどですくってカラフルに入れてください。

    • キラキラゼリー作り方4写真
  5. 5

    混ぜ合わせたクリアガー5Aと砂糖に分量の水を入れ、中火〜強火で沸騰させます。

    • キラキラゼリー作り方5写真
  6. 6

    沸騰したら火を止め、型に流し入れます。

    • キラキラゼリー作り方6写真
  7. 7

    クリアガーのゼリー液を型に入れるとミニちゃんゼリーが動くので、箸などで動かして位置を調節してください。

  8. 8

    沸騰したゼリー液を入れるので、ミニゼリーは自然に溶けて写真のようになります。

    • キラキラゼリー作り方8写真
  9. 9

    冷蔵庫で冷やし固めたら完成です。

    • キラキラゼリー作り方9写真

コツ・ポイント

☆アガーを溶かしたゼリー液は、沸騰したての熱いものを入れるのがポイントです。
☆砂糖はやや控えてあるので、甘めが好きな方は砂糖を増やしてください。
☆実物の方が写真よりもずっと綺麗です。ぜひ、作ってみてください!
☆アガーの透明感がポイント

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はるごはん
はるごはん @cook_40190910
2017/01/23 12:51に公開

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ゼリー

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