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チャーシュー丼
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チャーシュー丼-レシピのメイン写真

チャーシュー丼

kokemomo60
kokemomo60 @cook_40054525

市販のチャーシューすぐ作れます。
このレシピの生い立ち
以前お店で食べたのがこんな風にチャーシューが細く切ってありました。
これが食べてみると、とてもおいしかったのです。
今回再現してみました。

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これが食べてみると、とてもおいしかったのです。
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材料

  • 市販のチャーシュー(切り落とし) 1パック
  • たれの材料
  • 醤油 大2
  • みりん 大2
  • 酒 大2
  • 砂糖 大1
  • 水 大1
  • 水溶き片栗粉 小2
  • 刻みネギ 少々
  • ご飯 適量
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作り方

  1. 1

    切り落としチャーシューを用意。チャーシューはできるだけ細かく切る。

    • チャーシュー丼作り方1写真
  2. 2

    テレの材料を合わせ、煮立てる。

    • チャーシュー丼作り方2写真
  3. 3

    丼にご飯をのせる。

    • チャーシュー丼作り方3写真
  4. 4

    チャーシューをのせ、たれをかける。
    葱をのせる。

    • チャーシュー丼作り方4写真

コツ・ポイント

チャーシューはできるだけ細かく切ってください。
ご飯は炊きたてアツアツを用意してください。

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kokemomo60
kokemomo60 @cook_40054525
2015/09/02 08:50に公開
手軽にできる料理が好きです。
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このレシピのキーワード

丼 チャーシュー 酒 ご飯

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