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♥ニンジンとピーマンのきんぴら♥
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♥ニンジンとピーマンのきんぴら♥-レシピのメイン写真

♥ニンジンとピーマンのきんぴら♥

AImyme
AImyme @cook_40052334

お弁当にも使えるカラフルなきんぴらデス!
このレシピの生い立ち
弁当をカラフルにするだけでなく、満足のおかずです。

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♥ニンジンとピーマンのきんぴら♥

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材料

2~3人分
  • ニンジン 中1/2本
  • ピーマン 中1.5個
  • スライスハム(ベーコンでもOK) 1枚
  • 料理酒 小1
  • ほんだし 小1/2
  • 醤油 少々
  • オリーブ油 大1
  • 白ゴマ(トッピング用) 少々
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作り方

  1. 1

    材料をだいたい同じ太さに千切りします。

    • ♥ニンジンとピーマンのきんぴら♥作り方1写真
  2. 2

    オリーブ油をフライパンにひき、まずニンジンを炒める。

    • ♥ニンジンとピーマンのきんぴら♥作り方2写真
  3. 3

    ニンジンが少ししんなりしたら、ピーマンを炒めて、最後にハムを入れたら、料理酒をふりかける。

    • ♥ニンジンとピーマンのきんぴら♥作り方3写真
  4. 4

    ほんだしを入れ、しんなりしたら最後に醤油をかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

ベーコン使用の時は塩っけに注意。

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AImyme
AImyme @cook_40052334
2012/04/23 05:42に公開
今年はどんな年にしてどんな風に過ごしてどんな私になるのかな。。(笑)時間の流れに慌てる日もあるけど、毎日を大切に、相変わらず笑えたらいいな♡今年もよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

きんぴら にんじん ピーマン ベーコン ハム 酒

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