放射能に負けないぞ！手抜き昆布だし
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添加物たっぷりの顆粒だしより天然昆布でおいしい味噌汁やスープを作ろう。
このレシピの生い立ち
簡単にだしをとりたくて。
放射能に負けないぞ！手抜き昆布だし
添加物たっぷりの顆粒だしより天然昆布でおいしい味噌汁やスープを作ろう。
このレシピの生い立ち
簡単にだしをとりたくて。
作り方
- 1
昆布はサッと布巾などで拭いてから水と容器に入れて、一晩そのまま。
- 2
味噌汁や炒めた野菜にこれを入れて塩麹で味付けをしてスープでおいしい。使い終わった昆布は千切りにして具にしよう。
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