簡単！栄養満点！余った野菜で豆乳スープ
Tsuchef @cook_40196901
10分で？！余りの野菜、冷凍シーフードミックスなのに？！
簡単なのに、おもてなし料理にもバッチリです♡！
このレシピの生い立ち
ピザを作った余りのトマト缶、野菜、シーフードミックスでアレンジレシピです♡
本格的な味で見た目も鮮やか！
とても簡単、材料の消費なのに、おもてなしでもバッチリです！
簡単！栄養満点！余った野菜で豆乳スープ
10分で？！余りの野菜、冷凍シーフードミックスなのに？！
簡単なのに、おもてなし料理にもバッチリです♡！
このレシピの生い立ち
ピザを作った余りのトマト缶、野菜、シーフードミックスでアレンジレシピです♡
本格的な味で見た目も鮮やか！
とても簡単、材料の消費なのに、おもてなしでもバッチリです！
作り方
- 1
鍋にサラダ油を熱し、よく温まったらお好みの野菜を炒めます。
- 2
玉ねぎがきつね色になったら、解凍したシーフードミックスも入れます。
- 3
シーフードに焼き色がついたら、トマト缶、水、コンソメ、塩胡椒をします。
- 4
トマト缶がグツグツと煮立ったら、豆乳を入れます。（この時必ず味見をして、お好みで塩、胡椒で調整してください♡）
- 5
くつくつと、鍋肌が煮立つように弱火で火を通します。豆乳を加えてから目安3分ほどで完成です♡
- 6
飾りように、コーヒーのクリームなどを一周させると本格的です！ホイップクリームの残りがあったので使いました〜！
-
- 7
ちなみに、ピザを作った余りものの具材で10分で作りました∩^ω^∩
いつもは和食派の父も大絶賛です！ -
コツ・ポイント
豆乳を入れたあと、味見をして塩胡椒、お持ちの方はバジルフリークなどで調整してください。お好みの味になりますように♡
似たレシピ
-
-
ぶち込んで煮るだけ♪まろやか豆乳スープ ぶち込んで煮るだけ♪まろやか豆乳スープ
大好きなうちの定番の超お野菜たっぷりスープ。お夕飯でいただいて余りを翌朝食べていますが・・翌朝の方が断然おいしいです♪
-
-
-
-
朝ごはんに栄養満点＊豆乳スープ♡ 朝ごはんに栄養満点＊豆乳スープ♡
＊ベーコン＆舞茸の旨味がぎゅっ♡な豆乳のスープです♡10分あればで出来ちゃうスピードメニュー♪忙しい朝やランチにお勧め＊
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18801277
