野菜と豚しゃぶのみぞれヘルシー鍋♪
冷蔵庫にあるものでOK♪なんでもOKなヘルシー＆満腹鍋
このレシピの生い立ち
ヘルシーなご飯を作りたくて♪
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは食べやすい大きさに切る。ちくわはフライパンで焼めがついたら斜め切り。ブロッコリーはかために茹でておく。
- 2
（引き続き）ねぎは斜め切り。大根は、すっておく。キッチンペーパーを水に濡らして、かたく絞って昆布を拭く。
- 3
鍋にだし汁を入れて昆布を入れる。途中で、大根おろしを軽く絞って入れる。
- 4
沸騰したら、中火にして、ねぎ、ちくわを入れてキャベツも入れてしんなりなってきたら、ブロッコリーを入れる。
- 5
野菜が煮えたら、豚肩を入れてしゃぶ～しゃぶ～あくをとる。
- 6
お好みで、ぽん酢にレモン汁、一味唐辛子を入れて完成♪
コツ・ポイント
決まった野菜とかはないので、冷蔵庫にあるもので大丈夫なところがポイント♪
つくれぽ
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