ちょい足しフレッシュトマトのトマトソース

ピンクのひよこ
ピンクのひよこ @cook_40089256

トマトがちょっと熟れてきちゃったな~っていう時に缶詰トマトにちょい足しで~
何に合わせても美味しくなります。
このレシピの生い立ち
子どもたちはフレッシュトマトが苦手(・・;)
でも、このトマトソースで作る料理は大好きです。

ちょい足しフレッシュトマトのトマトソース

トマトがちょっと熟れてきちゃったな~っていう時に缶詰トマトにちょい足しで~
何に合わせても美味しくなります。
このレシピの生い立ち
子どもたちはフレッシュトマトが苦手(・・;)
でも、このトマトソースで作る料理は大好きです。

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材料

缶詰1缶分
  1. カットトマト缶 1缶(400g)
  2. トマト 1こ
  3. 150cc
  4. ケチャップ 大さじ4
  5. 砂糖 大さじ2
  6. 小さじ1~
  7. コショウ 少々

作り方

  1. 1

    トマトはさいの目に切っておく。
    (大きさは特に気にしません。)

  2. 2

    鍋にカットトマト缶、水、ケチャプ、砂糖を入れて沸騰させ、中火にして3分位煮つめたら、1で切っておいたトマトを加える。

  3. 3

    弱火にして、10分位煮つめたら、塩コショウで味を整えて出来上がり♪

コツ・ポイント

簡単すぎてコツなんてなし(≧∇≦)
でも、いろいろ使えて便利なソースです。

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