材料を揃えます。粉類は合わせて2回振るいます。コーヒーはネスカフェエクセラのようなスプレータイプが向いています。

チョコレートとバターは湯煎でゆっくり溶かします。玉子は割りほぐして牛乳と砂糖も加えて混ぜておきます。

チョコレートのボウルに玉子を少しずつ加えてよく混ぜていきます。

まだ粉っぽさが少し残る時点でくるみとチョコチップを加えて大きく混ぜます。

下準備したスクェア型に流し、表面を平らにします。型ごと数回落として空気を抜きます。コーヒービートをのせます。

180度のオーブンで25分程焼きます。型から外してふんわりラップをして冷まします。

食べやすい大きさにきったら、一つずつラッピングしましょう。家庭用なら保存容器に入れて。

紙コップに数個入れてみました。

GODIVAの空き箱に入れてみたり(^ ^)
贈る人の顔を思い浮かべながらラッピングするのは楽しいです。