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★サンマの蒲焼きふわふわ卵とじ丼★
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★サンマの蒲焼きふわふわ卵とじ丼★-レシピのメイン写真

★サンマの蒲焼きふわふわ卵とじ丼★

美貴姉
美貴姉 @cook_40093927

節約レシピ♪材料3つで5分で出来上がり♪
2017*02*09さんまの蒲焼き丼人気検索top10入りしました！ありがとう
このレシピの生い立ち
お給料日前の我が家の救済レシピです>^_^<

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★サンマの蒲焼きふわふわ卵とじ丼★

美貴姉
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材料

2人分
  • サンマの蒲焼き缶詰 1個
  • 長ネギ 1本
  • ★玉子 2個
  • 水 1カップ
  • 麺つゆ(2倍濃縮) 大2
  • みりん 大1
  • 缶詰の汁 全部
  • ★片栗粉(卵用) 小1
  • ★水(卵用) 大1
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作り方

  1. 1

    フライパンに水、麺つゆ、みりん、缶詰の汁を入れて強火で沸騰させます。

    • ★サンマの蒲焼きふわふわ卵とじ丼★作り方1写真
  2. 2

    沸騰したら中火にしてサンマの蒲焼き、ネギ(斜め切り)を入れて再び沸騰したら玉子と★を混ぜ合わせて入れてね！

  3. 3

    蓋をして沸騰し始めたら火を止めて2～3分放置♪器に盛り付けたら出来上がり♪

  4. 4

    お弁当にして3回目の温めですが卵はふんわりしています♪

    • ★サンマの蒲焼きふわふわ卵とじ丼★作り方4写真

コツ・ポイント

缶詰の汁が結構甘めなので麺つゆとみりんのみで味付けしました。

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美貴姉
美貴姉 @cook_40093927
2015/08/23 03:51に公開
Y K O (安い！簡単！美味しい！)料理を作りたくて覚え書きのつもりで始めました>^_^<☆我が家でよく使う調味料☆★追い鰹つゆ2倍濃縮★昆布茶★ハチミツ★コチュジャン皆さんから頂いたつくれぽがお料理を作る励みになっています！つくれぽ届いたら泣いて喜びます\ (ToT)/ 料理のタイトルに★がついているものは特にオススメの料理です
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このレシピのキーワード

丼 蒲焼 卵とじ 缶詰 片栗粉 さんま 卵 長ネギ

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