CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
エビとアボカドのテリーヌ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
エビとアボカドのテリーヌ-レシピのメイン写真

エビとアボカドのテリーヌ

工業生
工業生 @cook_40194260

ゼラチンが結構うまく出来ました！

このレシピの生い立ち
高校の夏休みの宿題で作りました
んまー俺でもできるので皆さんも出来ると思います
頑張ってください

ゼラチンが結構うまく出来ました！

このレシピの生い立ち
高校の夏休みの宿題で作りました
んまー俺でもできるので皆さんも出来ると思います
頑張ってください

もっと読む

エビとアボカドのテリーヌ

工業生
工業生 @cook_40194260

ゼラチンが結構うまく出来ました！

このレシピの生い立ち
高校の夏休みの宿題で作りました
んまー俺でもできるので皆さんも出来ると思います
頑張ってください

ゼラチンが結構うまく出来ました！

このレシピの生い立ち
高校の夏休みの宿題で作りました
んまー俺でもできるので皆さんも出来ると思います
頑張ってください

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

６人
  • キャベツ 5枚〜
  • アスパラ 1本
  • にんじん 2/1
  • オクラ 2本
  • ミニトマト 5個
  • パプリカ 2/1
  • エビ 5匹
  • アボカド 2/1
  • スモークサーモン 約50〜80g
  • カッテージチーズ ↓
  • ・牛乳 400cc
  • ・レモン汁 結構多め
  • 粉ゼラチン パックのやつ２本
  • 水 約550cc
  • コンソメ 約10g
  • 白だし 適当
  • 塩 ひとつまみ
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    まず、コンソメで下茹でする
    トマトはヘタを取り十字の切り目を入れる
    3分くらいゆでたら外し皮を取る

    • エビとアボカドのテリーヌ作り方1写真
  2. 2

    にんじんなどの他のやつも塩で下茹でする

    • エビとアボカドのテリーヌ作り方2写真
  3. 3

    パプリカは潰して中の部分を切り落とす。
    茹でてから皮を取る
    火を入れることによって甘みをます

    • エビとアボカドのテリーヌ作り方3写真
  4. 4

    後は並べる

    • エビとアボカドのテリーヌ作り方4写真
  5. 5

    並べる

    • エビとアボカドのテリーヌ作り方5写真
  6. 6

    そして、並べる

    • エビとアボカドのテリーヌ作り方6写真
  7. 7

    後は方にゼラチンを流し込み冷ませば完成！！

    • エビとアボカドのテリーヌ作り方7写真

コツ・ポイント

トマトは沸騰したお湯に入れて30秒くらいしたら取り、氷水で冷やし皮を取ってからコンソメで下茹でした方がいいかな？
下茹では塩を多めにすると、しっかりと味がつくと思います
ゼラチンが具の間に入るように多めに入れてから少し押すと良い！

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

工業生
工業生 @cook_40194260
2015/08/23 03:51に公開

このレシピのキーワード

テリーヌ エビ オクラ にんじん アスパラ アボカド キャベツ サーモン パプリカ ミニトマト ゼラチン 牛乳 カッテージチーズ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 火使わず3分！はんぺんの簡単ごま和え
  2. 厚揚げコロコロ豚の照り焼き
  3. 簡単！和風カルボナーラ
  4. マッシュルームと大葉のレモンパスタ
  5. 大根の皮と塩昆布のナムル
  1. 殿堂入り簡単おいしい♪味噌煮込みうどん♡
  2. 【話題入り】もやしとツナのサラダ
  3. ホケミで簡単❗ココアチョコシフォンケーキ
  4. 紫色の夏の宝石！　びんで漬けるナスの漬物
  5. 居酒屋さん風♡やみつきキュウリ
  6. Cheesecake shots
  7. High-Protein Chicken Salad
  8. Crockpot Pork Stroganoff
  9. Super easy banana bread
  10. Garlic Herb Small Red Potatos
  1. 【簡単】お餅deチョコもち【時短】
  2. かぼちゃの煮物
  3. ニンニクピクルスで♡簡単旨旨チキン
  4. ★サンマの蒲焼きふわふわ卵とじ丼★
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18767673
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close