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人参とちぎり白菜のカリポリサラダ!
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人参とちぎり白菜のカリポリサラダ!-レシピのメイン写真

人参とちぎり白菜のカリポリサラダ!

タワまん☆
タワまん☆ @cook_40128559

人参の歯応えがカリポリといくらでも食べれちゃいます!
人参嫌いの子供がこの味付けならバクバク食べてくれます!

このレシピの生い立ち
火を通した人参を子供達があまり食べてくれないので、思い切って生のまま太千切りにしてこのサラダを作ったら全部なくなりました!是非一度試して見て下さい!

人参の歯応えがカリポリといくらでも食べれちゃいます!
人参嫌いの子供がこの味付けならバクバク食べてくれます!

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人参とちぎり白菜のカリポリサラダ!

タワまん☆
タワまん☆ @cook_40128559

人参の歯応えがカリポリといくらでも食べれちゃいます!
人参嫌いの子供がこの味付けならバクバク食べてくれます!

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材料

4人分
  • 人参 中1と1/2本
  • 白菜 2〜3枚
  • 《調味料》
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 醤油、ごま油 大さじ1
  • 砂糖、酢、ガーリックパウダー 小さじ1
  • 塩胡椒、ゴマ 少々
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作り方

  1. 1

    人参は太千切りに。白菜はちぎる。
    それに軽く塩を振り、しばらくおいて水気が出てきたら固く絞る。すると人参の色が鮮やかに!

    • 人参とちぎり白菜のカリポリサラダ!作り方1写真
  2. 2

    調味料を全て入れてかき混ぜる。

    • 人参とちぎり白菜のカリポリサラダ!作り方2写真
  3. 3

    器に盛れば完成✨

    • 人参とちぎり白菜のカリポリサラダ!作り方3写真

コツ・ポイント

塩を振った後によーく水気を絞ること!

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タワまん☆
タワまん☆ @cook_40128559
2017/01/26 13:55に公開

このレシピのキーワード

白菜 にんじん ゴマ

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