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トロ甘♡ポロネギのパン粉焼き
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トロ甘♡ポロネギのパン粉焼き-レシピのメイン写真

トロ甘♡ポロネギのパン粉焼き

nyaop
nyaop @cook_40050818

コトコト煮たらトースターでチン♪
癖になるサクサク・トロ甘♡
このレシピの生い立ち
立派なポロネギを頂いたので♪

コトコト煮たらトースターでチン♪
癖になるサクサク・トロ甘♡
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トロ甘♡ポロネギのパン粉焼き

nyaop
nyaop @cook_40050818

コトコト煮たらトースターでチン♪
癖になるサクサク・トロ甘♡
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材料

  • ポロネギ 1本
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 水 150cc
  • 牛乳 50cc
  • コンソメ(固形) 1/2個
  • パン粉 大さじ2
  • 粉チーズ 大さじ1
  • 胡椒 少々
  • パセリ乾燥 少々
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作り方

  1. 1

    ポロネギは縦半分に切って皿の幅に切り、オリーブオイル1/2で皮目を2分焼きます。

    • トロ甘♡ポロネギのパン粉焼き作り方1写真
  2. 2

    水・牛乳・コンソメで蒸し煮すること15分

    • トロ甘♡ポロネギのパン粉焼き作り方2写真
  3. 3

    クタクタになったら火を止め、

    • トロ甘♡ポロネギのパン粉焼き作り方3写真
  4. 4

    耐熱皿に並べて、パン粉・粉チーズこ・胡椒を混ぜたものをかけ、オリーブオイルも垂らしてトースターで2,3分チン♪

    • トロ甘♡ポロネギのパン粉焼き作り方4写真
  5. 5

    パセリは後からかけました。

    • トロ甘♡ポロネギのパン粉焼き作り方5写真

コツ・ポイント

煮る時間の目安はクタクタになるまで。
火の通りが足りないと甘味が出ません。
皿の幅にあわせて切ると盛り付けもキレイ♪
煮汁も一緒に入ってます。

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nyaop
nyaop @cook_40050818
2017/01/27 06:13に公開
料理は気晴らしの趣味でございます(✿◡‿◡ฺ)♡でも、おさんどんは出来ないの(笑)
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このレシピのキーワード

ポロネギ 牛乳

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