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味付け卵
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味付け卵-レシピのメイン写真

味付け卵

pink_07
pink_07 @cook_40055032

漬け込む時間が長ければ長いほど味が濃くなるのでちょっとしたおつまみにいいかもです♩''
このレシピの生い立ち
味付け卵を作ってみたくてなんとなく作ってみました。笑

漬け込む時間が長ければ長いほど味が濃くなるのでちょっとしたおつまみにいいかもです♩''
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味付け卵を作ってみたくてなんとなく作ってみました。笑

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味付け卵

pink_07
pink_07 @cook_40055032

漬け込む時間が長ければ長いほど味が濃くなるのでちょっとしたおつまみにいいかもです♩''
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味付け卵を作ってみたくてなんとなく作ってみました。笑

漬け込む時間が長ければ長いほど味が濃くなるのでちょっとしたおつまみにいいかもです♩''
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材料

2人分
  • 卵 2個
  • めんつゆ お玉2杯
  • 水 お玉1杯
  • みりん 大さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • 唐辛子 小さじ1
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作り方

  1. 1

    水を入れたお鍋に卵を入れてゆで卵を作る

  2. 2

    卵を茹でている間に漬け込むたれを作る(めんつゆ、水、みりん、ごま油、唐辛子)

  3. 3

    ゆで卵が出来たら爪楊枝で上下左右の4箇所に軽く穴を開ける

  4. 4

    タッパーもしくはジップロックにたれと卵を入れて一晩置いて(タッパーの場合は半日くらいを目安にひっくり返す)完成☆

コツ・ポイント

たれは最終的に大根やじゃがいもなどのお野菜を使って煮込みを作ることも可能なので無駄なく使えます◎

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pink_07
pink_07 @cook_40055032
2017/01/25 13:17に公開
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このレシピのキーワード

味付けたまご 卵 トウガラシ

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