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マカロン作ろうと思ったらクッキーになった-レシピのメイン写真

マカロン作ろうと思ったらクッキーになった

まぁーーしゃん
まぁーーしゃん @cook_40196987

マカロン失敗の典型的!
このレシピの生い立ち
マカロン失敗作です。改善することばっかりですねw

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材料

オーブン二回分
  1. 卵白 31g
  2. グラニュー糖 31g
  3. 粉砂糖 31g
  4. アーモンドプードル 31g
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作り方

  1. 1

    アーモンドプードル、粉砂糖はふるいにかけておきます。

  2. 2

    卵白をグラニュー糖を入れながら泡立てます。つのがたつまでです。【あんまりたっていませんでした】

  3. 3

    ふるっておいたアーモンドプードル、粉砂糖を卵白とさっくり切るように混ぜます。【混ぜ残しが酷かったです】

  4. 4

    ある程度混ぜると次はボウルにすりつけます。リボン状って言うけどよくわかりませんw【とろとろどころかザラザラでした】

  5. 5

    ビニール袋(ある人は絞るやつ)へ入れ丸く絞ります。

  6. 6

    乾かします。
    わたしの場合は乾きませんでしたw【4時間待ちました※扇風機、クーラー、ドライヤー使用】

    • マカロン作ろうと思ったらクッキーになった作り方6写真
  7. 7

    オーブンを180度で温めておいて180度で5分、そのまま160度にして10分ほど焼きます。

    • マカロン作ろうと思ったらクッキーになった作り方7写真
  8. 8

    おいしいクッキーの完成!!あ、あれ?

    • マカロン作ろうと思ったらクッキーになった作り方8写真

コツ・ポイント

これを真似しなければおいしいマカロンが作れるはずです!

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まぁーーしゃん
まぁーーしゃん @cook_40196987
2013/07/16 07:39に公開

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