☆切り干し大根のサラダ☆お弁当!作り置き

♡*sakura*♡ @sakura81012
お弁当の常備菜作りを研究中❗切り干しを煮るだけではなくてサラダにしてみました(*^^*)
このレシピの生い立ち
お弁当の常備菜を研究中。。。
☆切り干し大根のサラダ☆お弁当!作り置き
お弁当の常備菜作りを研究中❗切り干しを煮るだけではなくてサラダにしてみました(*^^*)
このレシピの生い立ち
お弁当の常備菜を研究中。。。
作り方
- 1
切り干し大根を5~10分お好みの固さに戻す。絞って置く。
- 2
きゅうりは、千切りにして塩を振りしんなりとしたら、水気を切っておく。
ハムも千切りにする。
- 3
ボールに丸印を入れて良く混ぜておく。
- 4
切り干し大根、きゅうり、カニかまをほぐして入れて良く混ぜ合わせる。
- 5
お好みで、ラー油をかけて召し上がれ❗
コツ・ポイント
切り干し大根を戻しすぎないことかな。
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