簡単、柔らかい、美味しい（食卓に出した瞬間なくなります^^;）
このレシピの生い立ち
何かのＴＶでロース肉でやっていたのをヒレ肉で出来ないかと試してみました。豚肉でも試してみました。子供たちがローストビーフ＆ローストポークが大好きなので。