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＊fat＊ギー-レシピのメイン写真

＊fat＊ギー

hana1225
hana1225 @cook_40125851

万能薬のギー。アレルギーも出にくく、バターよりクリーミー♡マッサージオイルにも。
このレシピの生い立ち
乳アレルギーのある子どもに作りました。(全ての人にアレルギーか出ないわけではありません)

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材料

  • バター 450g
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作り方

  1. 1

    バターを鍋に入れ、極最小弱火で50分煮る。

    • ＊fat＊ギー作り方1写真
  2. 2

    ぶくぶく泡が出てくる。

    • ＊fat＊ギー作り方2写真
  3. 3

    50分煮たらクッキングペーパーで濾す。

    • ＊fat＊ギー作り方3写真
  4. 4

    底に溜まった不純物。

    • ＊fat＊ギー作り方4写真
  5. 5

    透明な金色の液に(ㅅ´ ˘ `)♡

    • ＊fat＊ギー作り方5写真

コツ・ポイント

とにかく焦がさないように極少弱火で。塩分も底に沈殿するので有塩バターでもできます。

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hana1225
hana1225 @cook_40125851
2015/09/01 07:07に公開
こどものための栄養たっぷり体に優しいローカーボおやつを研究中。覚書にupしてます*\(^o^)/*
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バター

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