キムマヨ巻き巻き♪アボカドココット

Name: キムマヨ巻き巻き♪アボカドココット
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: アボカド 大1/2個; キムチ 大さじ山盛り1～; マヨネーズ 大さじ1～; 韓国のり 適量; レタス 適宜

おかあちゃん。 @cook_40037623

アボカドにマヨネーズで和えたキムチを乗せるだけ♪スプーンでくずしながら韓国のりに巻いて食べると最高です。ビールおかわり！
このレシピの生い立ち
モニターに当選！レシピ作るぞ～♪ アボカドに合う食材は何かなあと考えながらスーパーをウロウロ。漬物売り場でキムチと目が合いました。…コレだ！で、どう食べよう？韓国のりと目が合いました。…コレだ！

キムマヨ巻き巻き♪アボカドココット

おかあちゃん。 @cook_40037623

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材料

1人分

アボカド大1/2個
キムチ大さじ山盛り1～
マヨネーズ大さじ1～
韓国のり適量
レタス適宜

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作り方

1
キムチをきざんでマヨネーズと和える。半割にして種を除いたアボカドに乗せる。
2
韓国のりを添える。レタスで巻いても美味しいのであれば添える。
3
彩りにキムチ(分量外)をトッピングする。スプーンでくずして韓国のりやレタスに巻きながら食べる。

コツ・ポイント

アボカドの切り口は変色しやすいので気になる場合はレモン汁を適宜振って下さい。水っぽくなるのでなるべくキムチの汁気を入れないようにして下さい。アボカドの大きさによりキムチとマヨネーズの量を加減して下さい。このアボカドは大サイズです。

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つくれぽ

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おかあちゃん。 @cook_40037623

2015/09/02 04:39に公開

山形在住。夫と三人の息子、愛する腹ぺこ男子四人のために大量の食材と格闘しつつ台所に立つ毎日です。時々訛りますが笑ってお許し下さい。　シロパン日記はおいしい出来事のカテゴリにまとめています。パン作りがお好きな方、色々教えて下さいね。共に精進いたしましょう♪Instagram始めました。気軽に遊びに来てね～https://instagram.com/hara_hetta_99/　　

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