Only★ポテトグラタン
69やや子 @cook_40065668
ホワイトソースから手作りしたポテトグラタンは、味も格別♪
少ない材料で簡単に出来ますよ♪
このレシピの生い立ち
「ジャガイモだけのポテトグラタンが好き♪」っというダーリンのために作ったレシピです。
Only★ポテトグラタン
ホワイトソースから手作りしたポテトグラタンは、味も格別♪
少ない材料で簡単に出来ますよ♪
このレシピの生い立ち
「ジャガイモだけのポテトグラタンが好き♪」っというダーリンのために作ったレシピです。
作り方
- 1
レシピID :18710864 を参考に、ホワイトソースを作る。
-
- 2
皮を剥き、1cm厚ほどにスライスしたジャガイモを耐熱容器に入れ、5分ほどレンジで加熱。
竹串がすんなり通ぐらいでOK！ -
- 3
ジャガイモをグラタン皿に敷きつめ、(1）のホワイトソースを回しがける。
-
- 4
ピザチーズを全体に散らし、パン粉 →パルメザンチーズ → ドライパセリを散らす。
-
- 5
グリル（トースター）で、15分ほど焼く。
表面がキツネ色に焼けたら出来上がり♪ -
コツ・ポイント
ジャガイモには一切味付けをしていないので、ホワイトソースを作る際に、塩コショウでしっかり味付けをしておくのがポイント。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18802511
