たっぷりのお湯に塩をして、マカロニをゆで始める。ブロッコリーを小房にわける。ジャガイモは皮をむいて１ｃｍ厚にきる。

じゃがいもは軽くラップをしてレンジで６分加熱する。マカロニの茹で終わり時間の５分前にブロッコリーを入れて一緒に茹でる。

フライパンにＡを加えて中火で炒め、小麦粉を加えて粉っぽさが無くなったらＢを加える。塩コショウで味を整える。

柔らかくなったジャガイモと、茹で上がって水気を切ったマカロニとブロッコリーを３に加えて混ぜる。

４をｷｬｾﾛｰﾙに流しいれて、上にパンコを振り、マヨネーズを細くかける。２００度に予熱したオーブンで１５分位焼く。

マヨネーズがこんがり焼けたら出来上がり。