お湯をたっぷりはった鍋でパスタをゆで、氷水で冷やす

鍋にオリーブオイルとニンニク、アンチョビを入れて弱火でよく炒める

緑黄色野菜をブレンダーでよくまぜて塩コショウで味を調える

①と③をよく合わせる

器に盛り付けたら、トマトとバジルを飾り付ければ完成！
お好みで粉チーズをかけてお召し上がり下さい♪