夏野菜のフリッタータ♪
sachi825 @sachi825
夏野菜をたっぷり入れた、イタリアのオープンオムレツです♪
このレシピの生い立ち
イタリアのオープンオムレツ『フリッタータ』を、夏野菜をたっぷり入れて作ってみました♪
夏野菜のフリッタータ♪
夏野菜をたっぷり入れた、イタリアのオープンオムレツです♪
このレシピの生い立ち
イタリアのオープンオムレツ『フリッタータ』を、夏野菜をたっぷり入れて作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
☆は、2〜3㎜に薄くスライスしておく
- 2
オリーブオイルを温めたフライパンにニンニクを入れて炒め、香りが出て来たら☆の野菜を入れてナスがしんなりするまで炒める
- 3
2に、塩こしょうをして味を整え、火を止め、あら熱を取っておく
- 4
3・パルミジャーノレッジャーノを、玉子を割りほぐしたボウルに入れて混ぜ合せる
- 5
3のフライパンの汚れを拭き取り、バターを加えて温め、4を流し入れ、フタをして弱火にして、約10分焼いたら、出来上がり！
- 6
『ツナ味噌マヨ☆ズッキーニボート♡』（ レシピID : 19753509 ）
-
- 7
2014/09/24カテゴリに掲載されました♪
- 8
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コツ・ポイント
玉子を流し入れて焼く時は、片面しか焼かないので、弱火でじっくり焼きます！
トマトやじゃがいも等、お好みの野菜に変えてもOKです♪
つくれぽ
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