ツナ缶で大根ときゅうりのサラダ

まんたんさん's cooksnap of when they made ツナ缶で大根ときゅうりのサラダ.
みるく茶's cooksnap of when they made ツナ缶で大根ときゅうりのサラダ.
そらそら太's cooksnap of when they made ツナ缶で大根ときゅうりのサラダ.
はるぴんのママ
はるぴんのママ @cook_40178486

糖質制限中の頼もしいアイテム♪ツナ缶＋マヨネーズ＋ゴマで思いっきりシャキシャキ大根を食べる！

このレシピの生い立ち
いつもは、大根を細く切ってシーザーサラダドレッシング、じゃこと一緒にポン酢、ですが、もっと大根を主役にしてもりもり食べたく、、今回は敢えて大根だけサイコロ切りにしています。
ゴロゴロ大根＋明太子＋マヨネーズも美味しい。

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材料

  1. 大根 5cm
  2. きゅうり 1/2本
  3. ツナ缶 1缶
  4. マヨネーズ 30〜40gお好みで調整
  5. こしょう 少々
  6. いりゴマ 大さじ1
  7. くるみ(なくてもOK) ひとつかみ

作り方

  1. 1

    きゅうりは薄い斜め輪切りにして塩をふり軽く揉んで放置。
    ※角切り、ぶつ切りでもOK♪

  2. 2

    大根は皮を剥いて1cm角くらいのサイコロ切りにし、流水で洗い、たっぷりの水につけておく。

  3. 3

    くるみは1cm以内くらいに切る

  4. 4

    ツナ缶は、水気or油気を切って、ボウルに入れる。水煮缶は絞って水切り、油漬けは余分な油を捨てる程度

  5. 5

    1のきゅうりは水気を絞って4のボウルに入れる

  6. 6

    2の大根はザルにあけ、軽く塩をふり、ザルの中で軽く転がしてボウルへ

  7. 7

    残りの材料も全てボウルへ入れ、混ぜて完成

  8. 8

    ※大根の皮は冷凍してハンバーグに
    ID:18802659

コツ・ポイント

大根はシャキシャキして美味しいです。ツナ缶水煮は、マヨネーズを多めに入れます。

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つくれぽ (22)

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レシピ作者

はるぴんのママ
はるぴんのママ @cook_40178486
に公開
2017.8.9発売のクックパッド本に掲載されました。子ども4人(下は18歳)　に　孫1人(小3)。一番下の子が5歳の時に糖質制限ダイエットで1ヶ月に7キロ痩せて以来、糖質抜けば痩せる！を信じ努力したりしなかったり？基本、テキトー、大雑把。母になった娘に残すため、目分量を実際に計り直し、失敗しないコツを常時見直して追記。簡単なレシピばかりですが、どうぞよろしくお願いいたします✨
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