本格的！マロンペーストで作る栗のプリン
しまんと美野里 @cook_40116720
シンプルなのに、しっかりと栗の味がするプリンです。
このレシピの生い立ち
秋の味覚の栗を使ったプリンです。
砂糖と水を煮詰めたカラメルソースは、お好みでどうぞ。
本格的！マロンペーストで作る栗のプリン
シンプルなのに、しっかりと栗の味がするプリンです。
このレシピの生い立ち
秋の味覚の栗を使ったプリンです。
砂糖と水を煮詰めたカラメルソースは、お好みでどうぞ。
作り方
- 1
Aを全部鍋に入れて一度沸かす。（温度は85℃）
-
- 2
Bを全部ボウルに入れて軽く混ぜておく。
-
- 3
BにAを少しずつ加えながら混ぜる。
-
- 4
全部混ぜ終わったら一度こす。
-
- 5
プリンカップに入れる。
-
- 6
蒸し器に並べて40分蒸す。
-
コツ・ポイント
蒸し器のフタは必ず布などで覆って下さい。
水滴が落ちるとプリンに穴が開いてしまいます。
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