ひじきサラダ○☆★
寉ちゃん @cook_40053323
ご飯、パン、麺にも合う万能サラダです♪
葉物野菜が高い時に大活躍ですよ(^^)
このレシピの生い立ち
ひじきの煮物を作ろうとした時に、沢山戻して余ってしまったので笑
ひじきサラダ○☆★
ご飯、パン、麺にも合う万能サラダです♪
葉物野菜が高い時に大活躍ですよ(^^)
このレシピの生い立ち
ひじきの煮物を作ろうとした時に、沢山戻して余ってしまったので笑
作り方
- 1
乾燥ひじきはJWT水で戻します。
-
- 2
50gの乾燥ひじきが368gになりました❗＼(^o^)／
-
- 3
タマネギは5㎜角位の微塵切り。
塩を振りよく混ぜ10分、水にさらして10分。 -
- 4
胡瓜も5㎜角くらいに切っておきます。
-
- 5
ひじき、タマネギの水を切っておきます。ツナ缶は油を切っておきます。
- 6
下拵えした材料と調味料全てをボウルに入れ、よく混ぜます。
さっぱり味にしたい時はレモン汁を少々加えると良いですよ♪ -
コツ・ポイント
乾燥ひじきは6～7倍に増えます。
30g→200gくらいですね～(^^)
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