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お弁当に大活躍!塩麹とマヨの卵焼き
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お弁当に大活躍!塩麹とマヨの卵焼き-レシピのメイン写真

お弁当に大活躍!塩麹とマヨの卵焼き

うぅにいず
うぅにいず @cook_40088696

しょっぱい系卵焼きです。
お弁当の彩りに卵焼きは大活躍!
バリエーションの1つに加えていただけると嬉しいです(*´-`

このレシピの生い立ち
毎日のお弁当に卵焼きが度々登場する我が家。変化をもたせたくて家にあったもので作ってみました。

しょっぱい系卵焼きです。
お弁当の彩りに卵焼きは大活躍!
バリエーションの1つに加えていただけると嬉しいです(*´-`

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毎日のお弁当に卵焼きが度々登場する我が家。変化をもたせたくて家にあったもので作ってみました。

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お弁当に大活躍!塩麹とマヨの卵焼き

うぅにいず
うぅにいず @cook_40088696

しょっぱい系卵焼きです。
お弁当の彩りに卵焼きは大活躍!
バリエーションの1つに加えていただけると嬉しいです(*´-`

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毎日のお弁当に卵焼きが度々登場する我が家。変化をもたせたくて家にあったもので作ってみました。

しょっぱい系卵焼きです。
お弁当の彩りに卵焼きは大活躍!
バリエーションの1つに加えていただけると嬉しいです(*´-`

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材料

  • 卵 2つ
  • マヨネーズ 小1
  • 塩麹 小1
  • みりん 大1
  • 油 大1
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割りほぐし、マヨネーズ・塩麹・みりんを入れ混ぜる。

  2. 2

    卵焼き器(フライパン)に油をしいて卵焼きを作る。

コツ・ポイント

マヨネーズは混ぜている時に少し塊があっても大丈夫。食べたときにその塊が美味しいですよ♪

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うぅにいず
うぅにいず @cook_40088696
2015/08/27 03:56に公開
はじめまして。保育園に通う2人の子供のママです。結婚前は栄養士として保育園で給食作りをしていました。作ること食べることが大好きでクックパッド歴は長く皆さんのレシピをいつも作らせていただいてます♪つくれぽ&レシピ公開は初心者なのでご迷惑おかけするかもしれませんがよろしくお願いします^^
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卵焼き こうじ 卵

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