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大人向け♡冬瓜入り☆梅酒ゼリー♪
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大人向け♡冬瓜入り☆梅酒ゼリー♪-レシピのメイン写真

大人向け♡冬瓜入り☆梅酒ゼリー♪

スミスミたっくん
スミスミたっくん @cook_40055717

メッチャ梅酒‼︎でも酔わないよ♪
このレシピの生い立ち
冬瓜は癖がないのでデザートもイケるかな？と 家で漬けた梅酒とゼリーにしました。皮も栄養があるので是非剥かずにね^ ^

メッチャ梅酒‼︎でも酔わないよ♪
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冬瓜は癖がないのでデザートもイケるかな？と 家で漬けた梅酒とゼリーにしました。皮も栄養があるので是非剥かずにね^ ^

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大人向け♡冬瓜入り☆梅酒ゼリー♪

スミスミたっくん
スミスミたっくん @cook_40055717

メッチャ梅酒‼︎でも酔わないよ♪
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冬瓜は癖がないのでデザートもイケるかな？と 家で漬けた梅酒とゼリーにしました。皮も栄養があるので是非剥かずにね^ ^

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材料

5.6個分
  • 冬瓜(種を取ったもの) 450g
  • ＊梅酒(原液) 300cc
  • ＊水 200cc
  • ＊生姜汁 小さじ1/2〜1
  • ＊レモン汁 大さじ1
  • ＊砂糖 大さじ5
  • 粉ゼラチン 10g
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作り方

  1. 1

    冬瓜は出来るだけ薄〜く切ります。

    • 大人向け♡冬瓜入り☆梅酒ゼリー♪作り方1写真
  2. 2

    圧力鍋に冬瓜と＊印を全て入れ蓋をし強火で煮る。
    ボタンが上がりシューっとなったら弱火で10分放っとく。

    • 大人向け♡冬瓜入り☆梅酒ゼリー♪作り方2写真
  3. 3

    ボタンが下がったら 粉ゼラチンを入れよく混ぜる。
    器に注ぎ 常温になったらラップをし冷蔵庫で冷やす。

    • 大人向け♡冬瓜入り☆梅酒ゼリー♪作り方3写真
  4. 4

    プルプルになったら完成‼︎

    • 大人向け♡冬瓜入り☆梅酒ゼリー♪作り方4写真

コツ・ポイント

お子様は生姜抜きで、梅酒と水を250ccずつの方がいいかな♪

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スミスミたっくん
スミスミたっくん @cook_40055717
2015/08/26 14:39に公開
こんにちは♡いつもいいね！フォローありがとうございます★旬の野菜を入れながら 安くボリュームのある 美味しい献立を日々考案してます^ ^主に創作料理ですが クリスマスなどのイベントアイディア料理も載せているので覗いてみてください(*´꒳`♥) 友達と一緒にYouTube始めました♪ https://bit.ly/3jMpGhq
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このレシピのキーワード

ゼリー ゼラチン とうがん 梅酒

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