アボガドココットのオードブル

みみぽんさん
みみぽんさん @cook_40079476

アボガドココットでとっても簡単なオードブルです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料でささっと作りました。
残った半分はアボガドのお刺身として食べました。

 アボガドココットのオードブル

アボガドココットでとっても簡単なオードブルです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料でささっと作りました。
残った半分はアボガドのお刺身として食べました。

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材料

二人分
  1. アボカド 1/2個
  2. コーン(冷凍) 大さじ1
  3. スパム 1㎝を一枚
  4. 粉チーズ 大さじ1
  5. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    アボガドは半分に切り、皮を崩さないように中をくり抜く。

  2. 2

    くり抜いたアボガドを1㎝角に切る。スパムは縦半分に切ってから1㎝くらいに切る。

  3. 3

    フライパンでスパムをこんがり焼き、コーンを入れて炒め、塩コショウする。

  4. 4

    アボガドとスパム、コーンを軽く混ぜ、①で中をくり抜いたアボガドに入れる。

  5. 5

    粉チーズをかけ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼くと出来上がり。

コツ・ポイント

スパムがなければ、ハムやソーセージでも良いと思います。
食べるときタバスコをかけてちょっとピリカラでも美味しく食べれます。

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