アボガドは半分に切り、皮を崩さないように中をくり抜く。

くり抜いたアボガドを１㎝角に切る。スパムは縦半分に切ってから1㎝くらいに切る。

フライパンでスパムをこんがり焼き、コーンを入れて炒め、塩コショウする。

アボガドとスパム、コーンを軽く混ぜ、①で中をくり抜いたアボガドに入れる。

粉チーズをかけ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼くと出来上がり。