アプリでひらく作り方
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じゃがいもを千切りにし、水にさらします。
ピーマンも千切りにします。 -
- 2
フライパンを温め、油を大さじ2杯入れます。水を切ったじゃがいもを炒めます。
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- 3
火が通ったら、ピーマンを入れてもう一度炒めます。味付けに塩こしょうを小さじ半分とお酢を大さじ1杯入れて炒めます。
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- 4
お皿に盛り付けたら完成です。
コツ・ポイント
早く作りたいときはじゃがいもを炒めるときにお水を入れて蒸すといいです。
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