玉ねぎはみじん切りにして
クレイジーソルトか塩こしょうを小さじ1ほどかけて

炒めます。

コレぐらいの色になるまで炒め

冷ましておきます。

キャベツの芯の周りに包丁で切り込みを入れ

はがしたら

一枚ずつ芯の堅い部分を切る

※切った芯は後で煮込むのでとっておく。

ラップでぐるぐる巻きにしてレンジで5分

柔らかく巻きやすくなる

チンしたらラップしたまま
冷めるまで置いておきます。

♡肉種作り♡

牛・豚合い挽き肉と
冷ました玉ねぎ

☆の材料（卵・ナツメグ・塩こしょう）を混ぜ合わせる。

さあ！巻きます。

手前に肉種を置いて…

右左を折り

くるくるっと…

最後につまようじで止めます

余った肉種は小さなミートボールに♡

残ったキャベツは細かく刻んでおきます。

♡スープ作り♡

お鍋に
△の材料
水・トマト缶・コンソメキューブを入れ

沸騰させます。

沸騰したら

ロールキャベツと肉と余ったキャベツを入れ❤

弱火～中火でコトコト30分～ぐらい(^_^)

最後にお玉1杯分ぐらいのケチャップを入れます(o^^o)

一回火を止め冷まして

もう一度温めたぐらいが食べ頃です❤