マロニーでチャプチェ
家にあったマロニーで春雨の変わりに代用。
このレシピの生い立ち
マロニーが余っていたので。簡単に。
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マロニーは3分茹でて水気を切る
野菜を千切りにする。
豚肉を細かく切る。
フライパンに胡麻油とショウガを入れて野菜と豚肉を炒める。
マロニーを合わせて焼肉のタレを入れて炒め合わせる。
吸い込むので様子みてタレを少々追加して下さい。
焼肉タレのジャンを入れたら簡単に美味しく出来ます。
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