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マロニーでチャプチェ
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マロニーでチャプチェ-レシピのメイン写真

マロニーでチャプチェ

ミヨパンダ
ミヨパンダ @cook_40197145

家にあったマロニーで春雨の変わりに代用。
このレシピの生い立ち
マロニーが余っていたので。簡単に。

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ミヨパンダ
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材料

二人分
  • マロニー 50g
  • 人参 3分の1本
  • 玉ねぎ 半分
  • ピーマン 1個
  • パプリカ黄色 4分の1
  • 豚肉 50g
  • ショウガチューブ 1センチ
  • 焼肉ジャンのタレ 大さじ3
  • 胡麻油 少々
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作り方

  1. 1

    マロニーは3分茹でて水気を切る

  2. 2

    野菜を千切りにする。

  3. 3

    豚肉を細かく切る。

  4. 4

    フライパンに胡麻油とショウガを入れて野菜と豚肉を炒める。

  5. 5

    マロニーを合わせて焼肉のタレを入れて炒め合わせる。
    吸い込むので様子みてタレを少々追加して下さい。

コツ・ポイント

焼肉タレのジャンを入れたら簡単に美味しく出来ます。

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ミヨパンダ
ミヨパンダ @cook_40197145
2015/09/02 08:59に公開
育ち盛りの息子がいます。夕飯時間は忙しいのでなるべく時短で美味しく作りたいなと思っています。
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このレシピのキーワード

チャプチェ 豚肉 にんじん パプリカ ピーマン マロニー 玉ねぎ しょうが

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