納豆で☆アボカド焼きココット

キンキンちゃん
キンキンちゃん @cook_40049335

納豆が?!意外とアボカドと合います♪
ナイフとボールとスプーンだけで簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
モニターでアボカドをいただいたので、家にあるもので簡単に作れるレシピを考えました。ちょうど納豆があったので、和風にしてみました^^

納豆で☆アボカド焼きココット

納豆が?!意外とアボカドと合います♪
ナイフとボールとスプーンだけで簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
モニターでアボカドをいただいたので、家にあるもので簡単に作れるレシピを考えました。ちょうど納豆があったので、和風にしてみました^^

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材料

2人分
  1. アボカド 1個
  2. 納豆 1パック
  3. *しょうゆ 小1~1.5
  4. レモン 小1
  5. *わさび(チューブ) 3cm
  6. スライスチーズ(溶けても溶けなくても) 1枚
  7. もみのり 適量

作り方

  1. 1

    アボカドを半分に切り、種をとる。スライスチーズを1cm角くらいにちぎる。

  2. 2

    ボールに納豆を入れよく混ぜ、*とスライスチーズを入れさらに混ぜる。

  3. 3

    アボカドの実をスプーンでかきだしボールに入れる。スプーンで1cm角くらいに切り、納豆と混ぜる。

  4. 4

    アボカドの皮につめ、トースターで7~8分焼く。
    こげそうな時はアルミをかぶせてね!

  5. 5

    お皿に取り、もみのりを乗せる。
    熱々を食べてね~♡

コツ・ポイント

完熟アボカドだとスプーンで簡単に切れます。硬い場合はナイフで切り分けてください。
硬いアボカドもトースターで焼くのでほくほく美味しくなります^^
アボカドの大きさで、しょうゆは加減してください。今回は大きめなアボカドで作ってます。

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