白玉粉にお水を入れてこねる。沸騰したお湯に10gずつ分けた白玉粉を丸めて茹でる。

白玉団子が上がってきたら、ボウルに氷水を作り、浮かべて熱をとる。

お醤油、お砂糖、みりん、お水を耐熱皿に入れてレンジで3分程度加熱する。

白玉団子をお皿に並べて、③で作ったタレをかけたら出来上がり。