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大根と厚揚げの煮物
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大根と厚揚げの煮物-レシピのメイン写真

大根と厚揚げの煮物

chika
chika @cook_113186277
大阪府

子供の頃、母がよく作ってくれていたので真似っ子してみました。

子供の頃、母がよく作ってくれていたので真似っ子してみました。

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大根と厚揚げの煮物

chika
chika @cook_113186277
大阪府

子供の頃、母がよく作ってくれていたので真似っ子してみました。

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材料

2〜3人分
  • 大根 1/2本
  • 厚揚げ 1パック
  • ●生姜のすりおろし 1片
  • ●水 400cc
  • ●シマヤだしの素 1/2袋
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●醤油 大さじ2
  • ●酒 大さじ1
  • ●みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    大根は2cmの幅位に切って2等分してから、米汁で下茹でしておく。

  2. 2

    厚揚げは食べやすい大きさに切っておく。

  3. 3

    鍋に●の調味料を入れてから、大根と厚揚げを入れて、大根が柔らかくなるまで煮る。

  4. 4

    お皿に入れて出来上がり。

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chika
chika @cook_113186277
2025/08/20 09:24に公開
大阪府
食べる事が大好き❤
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このレシピのキーワード

煮物 大根 厚揚げ 酒 しょうが

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